Compleet op
Avontuur

Hoe kun jij je heel even in Brazilië wanen?

Caipirinha drinken alsof je in Brazilië bent.

Brazilië staat bekend om een aantal dingen; voetbal, carnaval en prachtige stranden, maar hoe kun jij je hier nu even wanen in dit prachtige land? Geert deelt met jou het recept van misschien wel de bekendst cocktail: de Caipirinha!

De meeste van jullie hebben vast wel eens van deze Braziliaanse cocktail gehoord of hem zelfs al geproefd. Dit unieke Braziliaanse drankje bestaat uit limoen, cachaça (witte rum), ijs en suiker. De cocktail maakt deel uit van wat de Brazilianen “batidas” noemen; drankjes of cocktails bestaande uit fruit en witte rum (cachaça).

rondreis brazilie met Around The World Travel

Dit drankje werd in Brazilië oorspronkelijk gebruikt als medicijn tegen de griep. Mogelijk werden de eerste Caipirinha’s gemaakt op het platteland van São Paulo. De naam Caipirinha is afgeleid van het in Brazilië gebruikte woord Caipira. Dit is een neerbuigende term waarmee een ongeschoolde plattelandsbewoner wordt aangeduid. Niet een heel erg fraai woord voor zo’n lekker drankje!

Tegenwoordig is de mix, in Brazilië en ver daarbuiten, immens populair en je kunt hem vinden in de meeste restaurants, bars en strandtenten. Bij de traditionele Braziliaanse barbecues met familie en vrienden op zondag wordt deze drank ook veelvuldig genuttigd. Je zult hem tijdens een rondreis dus ook veelvuldig tegenkomen.

De cocktail is vooral populair door zijn frisse zoetzure smaak en, niet onbelangrijk, hij is makkelijk te maken. Verwen jezelf met dit heerlijke drankje in de zomer op het terras, of verras je gasten op jouw feestje door

hen deze tropische verrassing aan te bieden!

Hoe waan jij je even in Brazilië? Het recept voor een geslaagde Caipirinha.

Caipirinhas moeten in principe één voor één gemaakt worden aangezien het moeilijk is om uit een grote kan, in verschillende glazen, evenveel van elk ingrediënt te krijgen.

  • Snij de limoen als eerste in stukjes en stop de schijfjes in een beker.
  • Vervolgens doe je er één of twee grote theelepels suiker bij, afhankelijk van de persoonlijke smaak.
  • Vervolgens pers je de limoenen, in de beker, uit zodat het limoensap zich met het suiker vermengt (hiervoor bestaat speciaal houten gereedschap, ook wel ‘bastonete’ of ‘pilão’ genoemd).
  • Vervolgens voeg je het ijs in blokjes (of crushed) in het glas toe en als laatste wordt 20 tot 50 milliliter cachaça (witte rum) toegevoegd.

De caipirinha wordt geserveerd in lage, brede glazen omdat hier makkelijker in te mixen valt. Er worden één of twee korte rietjes toegevoegd.

Nu nog een lekker Samba muziekje erbij op de achtergrond en daarna: gelijk het vliegtuig in richting de Copacabana!!!

Saúde, groeten vanuit Brazilië

Geert

Travel Specialist Brazilië

brazilie rondreis met Around The World Travel

Geert is onze lokale Travel Specialist voor Brazilië. Hij woont en werkt er en hij kan voor jou de mooiste rondreizen samenstellen in dit fascinerende land. Je kunt een kijkje nemen bij de reizen die Geertstandaard aanbiedt, maar je kunt ook jouw wensen doorgeven en hij maakt een complete rondreis door Brazilië, helemaal op maat voor jou/jullie.

Ben je op dus zoek naar een unieke (individuele) rondreis door Brazilië, dan helpt Geert je graag verder.

Aanbevolen reizen

  • Rondreis | Betoverend Brazilië

    In 15 dagen unieke belevenissen in een betoverend land
    • Op ontdekking in Rio de Janeiro
    • Ervaar de watervallen van Iguazu
    • Beleef jungle-avonturen in de Amazone
    • Ontspannen aan de witte stranden in Rio en Praia do Forte
    (exclusief internationale vlucht) 15 dagen
    vanaf2365,00
    Bekijk de reis
  • Rondreis | Hoogtepunten van Brazilië

    De complete Brazilië rondreis!
    • Alle highlights van Brazilië in 21 dagen
    • Op ontdekking in Rio de Janeiro
    • Aanschouw de paradijselijke natuur van de Pantanal en de Amazone
    • Snorkelen in het heldere water van Bonito
    (exclusief internationale vlucht) 21 dagen
    vanaf4085,00
    Bekijk de reis
  • Rondreis | Indrukwekkend Brazilië

    Ultieme ontspanning in een fascinerend paradijs
    • Alle highlights van Rio de Janeiro
    • Kom tot rust in de natuur van Paraty
    • Ervaar de watervallen van Iguazu
    • Cultuur snuiven in Salvador de Bahia
    (exclusief internationale vlucht) 15 dagen
    vanaf1805,00
    Bekijk de reis
  • Reis op maat door Brazilië

    ONTWERP JOUW RONDREIS DOOR Brazilië SAMEN MET Geert, ONZE LOKALE REISAGENT
    • Jouw eigen unieke rondreis door Brazilië
    • Samengesteld samen met Geert, onze lokale Travel Specialist
    • Jouw wensen, onze kennis jouw avontuur
    • Uiteraard voor een eerlijke prijs
    Bepaal zelf het aantal dagen
    vanaf999,00
    Bekijk de reis